Vinhas mãe de garfos em estufa

Em 2015, a Viveiros VitiOeste iniciou um projeto de instalação de vinhas mãe de garfos em ambiente confinado com o principal objetivo de assegurar maior rigor no controlo sanitário do material de propagação, promovendo o incremento de qualidade do seu produto final: os enxertos prontos de videira. Simultaneamente, este tipo de produção proporciona maior eficácia na resposta à volatilidade das tendências de mercado, promovendo maior equilíbrio entre a oferta e a procura de diferentes castas. Com 15.000 m² de área coberta e capacidade para instalação de 75 000 plantas em vaso, a estufa atualmente acolhe cerca de 65 castas nacionais e internacionais com finalidade de produção de uva de mesa e de vinho.

Tratamento por imersão em água quente

Em 2017, partilhando da crescente preocupação com as doenças da vinha, em particular no que respeita à propagação da Flavescência Dourada em território nacional, a Viveiros VitiOeste tomou a iniciativa instalar uma unidade de Tratamento por Imersão em água Quente (TAQ), para tratamento de materiais de propagação vegetativa de videiras.

Encontrando-se devidamente homologada pela entidade competente - Direção Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV) - esta unidade de tratamento, localizada nas instalações da empresa, assegura o cumprimento de todos os procedimentos inerentes aos tratamentos obrigatórios (legislados e validados pela DGAV), disponibilizando também aos seus clientes o tratamento voluntário dos materiais a fornecer mediante solicitação prévia.

O que é a Flavescência Dourada?

A Flavescência Dourada é uma das mais preocupantes doenças da vinha, causada pelo fitoplasma Grapevine flavescence dorée phytoplasma, sendo transmitida às videiras sãs pelo inseto vetor Scaphoideus Titanus Ball – a cigarrinha da flavescência dourada.

Além da videira europeia Vitis Vinifera, a doença afeta outras espécies do género Vitis (riparia, labrusca, rupestris etc) ou híbridos, normalmente utilizados como porta-enxerto. Uma vez infetada, a videira assim permanece durante toda a sua vida, podendo provocar consideráveis perdas produção, diminuição da qualidade da uva e mesmo conduzir à morte da planta nas variedades mais sensíveis.

Outros benefícios do TAQ

Para além da Flavescência Dourada, o tratamento por imersão em água quente é uma ferramenta importante na eliminação ou redução de incidência de outros patógenos responsáveis pelo aparecimento de um conjunto de doenças que afetam a vinha como, por exemplo, o Bois Noir e algumas doenças do lenho. Estudos mais recentes revelaram que o TAQ pode ser eficaz também no controlo da Xylella fastidiosa. O TAQ assume-se, portanto, como um procedimento de valor acrescentado no setor vitivinícola capaz de promover níveis mais elevados de sanidade e de qualidade aos materiais vegetativos utilizados na instalação de novas vinhas.

O tratamento, apesar de curativo, não previne possíveis reinfeções, pelo que o papel do viticultor é fundamental, devendo continuar a adotar os meios de luta (culturais, biológicos e químicos) adequados no controlo do inseto vetor, durante todo o período de vida útil da vinha.